Saison Gerichte ab 20 Personen

Spargel klassisch                                                               Brutto EUR

mit frischem Stangenspargel, Katenschinken,
Salzkartoffeln und Sauce Hollondaise                                  Tagespreis
 
Spargel ländlich
mit frischem Stangenspargel, paniertem Schnitzel,
Bratkartoffeln                                                                        Tagespreis
 
Spargel exklusiv
mit frischem Stangenspargel, geräucherten
Lachs und Petersilienkartoffeln und Butter                           Tagespreis
 
Rübenmus Holsteiner Art
Steckrüben, verfeinert mit Wurzeln, mit  gegrilltem
Kassler Nacken, Schinkenkochwurst, Senf                                   15,90
     
Grünkohl
Variante I
feldfrischer handgerupfter Grünkohl mit Schweinebacke,
Kassler, Schinkenkohlwurst, Senf und Bratkartoffeln                    19,90
Variante II
feldfrischer handgerupfter Grünkohl mit Kassler, 
Kassler Nacken, Schinkenkohlwurst, Senf, Bratkartoffeln
und Süßkartoffeln                                                                          23,90

  

Die Preise gelten pro Person.

Die genannten Preis verstehen sich inkl. 7 % Mehrwertsteuer.

Wird eine zusätzliche Dienstleistung in Anspruch genommen, werden 19 % Mehrwertsteuer auf den Gesamtrechnungsbetrag erhoben.