Saison Gerichte ab 20 Personen

Spargel klassisch                                                               Netto EUR

mit frischem Stangenspargel, Katenschinken,
Salzkartoffeln, Butter oder Sauce Hollondaise                     Tagespreis
 
Spargel ländlich
mit frischem Stangenspargel, paniertem Schnitzel,
Brat- oder Salzkartoffeln                                                      Tagespreis
 
Spargel exklusiv
mit frischem Stangenspargel, geräucherten
Lachs und Petersilienkartoffeln und Butter                          Tagespreis
 
Rübenmus Holsteiner Art
Steckrüben, verfeinert mit Wurzeln, mit  gegrilltem
Kassler Nacken, Schinkenkochwurst, Senf                                      9,81 
     
Grünkohl
feldfrischer handgerupfter Grünkohl mit Schweinebacke,
Kassler oder Kasslernacken, Schinkenkohlwurst,
Bratkartoffeln und/oder gesüßten Röstkartoffeln sowie
Senf                                                                                                12,06
 
Die Preise gelten pro Person.

Die genannten Preis verstehen sich zuzüglich der gesetzlich gültigen Mehrtwertsteuer (siehe Allgemeines).