Saison Gerichte ab 20 Personen

Spargel klassisch                                                               Brutto EUR

mit frischem Stangenspargel, Katenschinken,
Salzkartoffeln und Sauce Hollondaise                                  Tagespreis
 
Spargel ländlich
mit frischem Stangenspargel, paniertem Schnitzel,
Bratkartoffeln                                                                        Tagespreis
 
Spargel exklusiv
mit frischem Stangenspargel, geräucherten
Lachs und Petersilienkartoffeln und Butter                           Tagespreis
 
Rübenmus Holsteiner Art
Steckrüben, verfeinert mit Wurzeln, mit  gegrilltem
Kassler Nacken, Schinkenkochwurst, Senf                                   13,90
     
Grünkohl
feldfrischer handgerupfter Grünkohl mit Schweinebacke,
Kassler oder Kasslernacken, Schinkenkohlwurst,
Bratkartoffeln und/oder gesüßten Röstkartoffeln sowie
Senf                                                                                               16,50
 
Die Preise gelten pro Person.

Die genannten Preis verstehen sich inkl. 7 % Mehrwertsteuer.

Wird eine zusätzliche Dienstleistung in Anspruch genommen, werden 19 % Mehrwertsteuer auf den Gesamtrechnungsbetrag erhoben.